TY  - BOOK
AU  - Pasqualina Laganà, Emanuela Avventuroso, Giovanni Romano, Maria Eufemia Gioffré, Paolo Patanè, Salvatore Parisi, Umberto Moscato, Santi Delia
TI  - Chemistry and Hygiene of Food Additives
SN  - 9783319570426
PB  - Springer
UR  - https://link.springer.com/openurl?genre=book&isbn=978-3-319-57042-6
ER  -